1 кг тыквы
5 яблок
250 грм творога(любого)
3 яйца
5 ложек манки
1 ст. ложка масла сливочного
изюм 100 грм
сахар 5 ст. ложек
ванилин повкусу
молоко 0,5 л
Тыкву чистим, режем кубиками и варим в молоке(можно в воде) до мягкости. Затем толчём в пюре. Добавляем манку и масло. Перемешиваем, даём остыть. Яблоки трём на крупную тёрку. В остывшую массу добавляем яйца, изюм, ваниль.
Форму смазыаем маслом сливочным и посыпаем мукой(чтоб не пристало).
Ложим слой пюре, затем яблоки, потом творог(можно немножко присыпать сахарком), затем остальное пюре
Запекаем 35-40 мин при 180 гр.на последних 10 минутах градусы можно уменьшить до 140
Комментариев нет:
Отправить комментарий