Страницы

пятница, 14 января 2011 г.

Гречневые оладьи с медом


Что нужно:

крупа гречневая 1 стакан

2 стакана воды

0,3 ч. л. соли

1 ст. л. масла

яйца 2 шт

2 ст. л. меда
Время приготовления: 1 час

Сложность: легко

Калорийность: 253 ккал на 1 порцию

Порций: 4
Что делать:

1. Сварить гречневую кашу, остудить. Яйца слегка взбить венчиком, добавить к гречке.

2. Добавить мед и тщательно перемешать.

Мед очень хорошо сочетается с гречневой крупой, придавая ей особый вкус и аромат. Если вы не любите мед, замените его 2 ст. л. сахара.

3. Разогреть в сковороде растительное масло. Вливать гречневую смесь порциями по 2 ст. л., готовить 1,5 мин. Перевернуть оладьи на другую сторону и готовить еще 1 мин. Переложить оладьи на горячее блюдо. Подавать со сметаной.

4 комментария:

  1. Оладьи мой любимый завтрак детства.Пошёл приготовлю и вспомню!)

    ОтветитьУдалить
  2. Обожаю гречку! А теперь и оладушки гречневые попробу сотворить. Да еще и с медом! Не может быть плохо...

    ОтветитьУдалить
  3. Мне трудно представить вкус таких оладьев,гречка да еще с медом,я за традиционную кашу,а оладьи пусть будут мучные или яблочные.

    ОтветитьУдалить
  4. Гречку еще с детства люблю, а тут еще гречневые оладьи и с медом! Это что-то необычное, надо обязательно попробовать.

    ОтветитьУдалить